Apfelpunsch

Hallo, ihr Lieben. 🙂

Ihr fragt Euch vielleicht, warum es bei uns jetzt nach Weihnachten noch ein Punschrezept gibt. Um ehrlich zu sein, dass hat Martin mich auch gefragt. 😀 Ich bin ja aber der Meinung, dass man so manche Rezepte nicht unbedingt nur zu einer bestimmten Festivität bzw. zu einem bestimmten Feiertag auf den Tisch bringen kann.

Und genau so sehe ich das auch bei Punsch. So lange es draußen noch kalt ist und eventuell sogar bei dem einen oder anderen noch Schnee liegt, gehen doch Heißgetränke immer. Also, ab mit einem guten Buch auf die Couch und probiert doch mal diesen einfachen, alkoholfreien und leckeren Punsch aus. 🙂

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Apfelmus

Hallo, ihr Lieben. 🙂

Wenn man sich mal so bei Facebook und bei Instagram umschaut, dann wird ganz schnell klar, dass so langsam aber sicher die Einkochsaison angefangen hat bzw. die Wintervorbereitungen in die Gänge kommen. Überall wo man hinschaut, werden die besten Sachen eingekocht und die  feinsten Köstlichkeiten haltbar gemacht.

Mir fehlt da leider noch die Routine und vor allem auch die Erfahrung, was das Haltbarmachen im großen Stil angeht, aber ich fange dieses Jahr erstmal klein an und habe mich mal unseren Äpfeln gewidmet, die ich letzte Woche auf dem Wochenmarkt erstanden habe.

Das Apfelmus, dass ich Euch heute mitgebracht habe, habe ich letztes Jahr schon mal versuchsweise in einer kleinen Portion getestet und es hat hier auf große Begeisterung gestoßen. Martin ist von uns Beiden quasi der Apfelmusexperte und hat mir die Gläser fast aus den Händen gerissen. 😀

Deswegen dachte ich mir, dass ich Euch dieses Rezept nicht vorenthalten möchte und hier ist es schon. 🙂

Apfelmus

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Kiwi-Avocado-Smoothie

Wo wir neulich schon beim Thema “Gute Vorsätze” waren, kann ich eventuell einigen von Euch heute noch etwas anbieten. Viele haben sich mit Sicherheit vorgenommen, mehr Obst zu essen und ich persönlich finde, dass das am schnellsten in flüssiger Form geht. Viele Bekannte von mir trinken Smoothies um frühs in die Gänge zu kommen und ich bilde mir zumindest ein, dass es einen doch etwas munterer macht. 😉 Vielleicht auch nur, wenn man dran glaubt. 😀

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