Gefüllte Champignons

Hallo, meine Lieben. 🙂

Heute habe ich Euch mal eine Beilage mitgebracht, denn immer nur Wurst, Fleisch und Brötchen sind auf Dauer doch etwas langweilig. Und etwas Abwechslung schadet doch nie! Vor einer Weile hatte ich irgendwo mal gesehen, dass man auch Pilze füllen und grillen kann, aber eine Couscousfüllung oder sowas war irgendwie doch nicht so ganz mein Ding. Deswegen habe ich mir mal einen Kopf gemacht und alles, was uns gut schmeckt zusammengehauen – Käse, Schinken, Pilze. Geht’s denn besser? 😀

Grillchampignons (2)

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Überbackene Bratkartoffeln

Heute habe ich Euch mal etwas andere Bratkartoffeln mitgebracht – und zwar überbackene! Klingt vielleicht im ersten Moment etwas gewöhnungsbedürftig und eher nach klitschigen Kartoffeln als noch schönen knusprigen Bratkartoffeln, aber da kann ich Euch beruhigen…die werdet Ihr hier nicht finden. 🙂

Dieses Mal will ich nicht lange um den heißen Brei drum herum reden. Also, hier kommen die Zutaten.

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