Ofengeschnetzeltes

Hallo. 🙂

Wenn man so Facebook oder Instagram verfolgt hat, wurde einem eine riesige Auswahl an tollen Osteressen und -braten präsentiert, bei denen einer besser aussah als der andere. Wir sind jetzt allerdings nicht so die großen Bratenesser und deswegen war unsere Auswahl für das Essen am Ostersonntag eher schwierig.

Weder in den örtlichen Supermärkten noch im Bioladen gab es etwas Schönes. Deswegen haben wir uns kurzfristig für ein leckeres Ofengeschnetzeltes entschieden – schnell gemacht, wenig Vorbereitungszeit und trotzdem lecker. 🙂

Wie sieht’s bei Euch aus? Seid Ihr eher ein Fan von Kurzgebratenem oder steht Ihr gerne lange in der Küche, um Euren Familien einen unheimlich tollen Braten zu zaubern?

Während Ihr über die Antwort nachdenke, kommt für Euch jetzt das Rezept zu unserem leckeren Ofengeschnetzelten. 🙂

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Schnelles Geschnetzeltes mit Schupfnudeln

An sich ist in den meisten Familien das Mittagessen am Sonntag ja immer was Besonderes…dann wird Braten oder etwas vergleichbar Leckeres auf den Tisch gebracht. Meistens ist das bei uns auch nicht anders, aber am vergangenen Sonntag musste es mal schnell gehen, da wir am Vormittag noch auf dem Flohmarkt waren. Die Ausbeute war zwar nicht riesig, aber richtig toll. 🙂

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