Schoko-Himbeer-Teilchen

Bei uns in der Familie ist es üblich, dass es zur Kaffeezeit immer etwas Schönes und wirklich Leckeres gibt. Egal, ob es tolle Blechkuchen oder umwerfende Torten sind, da ist für jeden etwas dabei. Aber immer dann, wenn ich freie Hand habe, probiere ich gerne mal etwas Anderes aus. So wie gestern!

Da waren wir mit dem Fahrrad unterwegs, um uns den Leuchtturm am Darßer Ort anzugucken und nebenher kam eins zum anderen. Ich hatte wirklich Lust auf Blätterteig, war aber nicht begeistert, ihn schon wieder nur mit Zimt und Zucker zu bestreuen. Bei weiterem nachdenken, bin ich dann zu folgender Idee zu kommen, die unheimlich lecker war. 🙂

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Himbeereis

Laut Kalender haben wir jetzt ja schon fast drei Wochen Frühling und so ganz langsam wird es draußen auch wärmer. Die Tage werden länger, die Sonne scheint und die Vögel zwitschern den ganzen Tag fröhlich vor sich hin.

Deswegen haben mein Herzmann und ich jetzt schon wieder des öfteren Lust auf ein schönes Eis. Doch irgendwie waren die Sorten im Laden jetzt alle nicht so ansprechend und das was ich gerne haben wollte, gab es nicht. Also, was tut man? Genau! Man guckt, was noch im Tiefkühler an Obst liegt und lässt das neue Männerspielzeug die Arbeit machen. 😉

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