Mandelmakronen

Hallo. 🙂

Wie am Sonntag versprochen, habe ich Euch heute ein Rezept mitgebracht, mit dem Ihr die übrigen Eigelbe von den Kokosmakronen verwenden könnt.
Bei mir ist das ja immer so ein Problem mit den Eigelben – ganz oft braucht man nur das Eiweiß und steht dann mit den Resten da und weiß nicht weiter.

Damit ist jetzt Schluss und deswegen kommt jetzt schon das Rezept. 🙂

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Kokosmakronen

Hallo, ihr Lieben. 🙂

Wir hoffen sehr, dass Ihr einen schönen 3. Advent mit Euren Familien habt und es Euch richtig gut gehen lasst. 🙂 Ich muss ja ganz ehrlich sagen, dass das Kekse backen dieses Jahr bei uns ein kleines bisschen kurz kommt. Irgendwie stand in letzter Zeit so viel an, dass die Wochenenden da immer ganz schnell verplant waren.

Nichtsdestotrotz haben wir uns dieses Jahr gesagt, dass zumindest ein Klassiker wieder auf den Adventskaffeetisch kommt – und zwar die allseits beliebten Kokosmakronen! Seit meiner Kindheit liebe ich diese kleinen Dinger und Martin sagt auch nicht nein, wenn ich ihm da einen Teller vor die Nase stelle. 😉

kokosmakronen

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