Rhabarber-Vanille-Sirup

Hallo, ihr Lieben. 🙂

Endlich ist sie wieder da – die Rhabarbersaison! Seit dem wir letztes Jahr Rhabarber für uns entdeckt haben, sind wir Beide total begeistert, wie vielseitig er ist – egal ob Tartes, Kuchen, Crumble oder Sirup, es ist quasi alles möglich damit.

Womit wir mit dem Sirup schon beim richtigen Thema wären! Im letzten Jahr haben wir Euch schon diesen Sirup mitgebracht, der uns für unseren ersten Versuch schon wirklich lecker geschmeckt hatte. Seit dem wir uns vor einer Weile unseren Soda Stream zugelegt haben, müssen jetzt allerdings verschiedene Siruparten her, da uns die Gekauften zum Einen arm machen und zum Anderen will man ja doch auch etwas Abwechslung haben.

Und deswegen musste in diesem Jahr eine zweite Variante des Rhabarbersirups her. Und wir können Euch versichern – er schmeckt mindestens genau so gut, wie die erste Variante. 🙂

Rhabarbersirup mit Vanille

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Rhabarber-Sirup

Endlich ist es so weit –  das erste Mal gibt es bei uns Rhabarber! Manche von Euch fragen sich jetzt bestimmt, wie das überhaupt sein kann und ich muss Euch ganz ehrlich sagen, ich mich jetzt auch. 😉

Von meinen Eltern her kenne ich Rhabarber halt überhaupt nicht. Da es dort nie welchen gab, hab ich bisher auch nichts vermisst. Aber seit dem ich auf Instagram so viele tolle Gerichte mit Rhabarber gesehen habe, musste ich es einfach ausprobieren. Und für den Anfang erschien mir ein leckerer Rhabarber-Sirup die richtige Wahl zu sein. Nach ein bisschen rum experimentieren stand das Rezept auch und was soll ich sagen? Lecker ist es geworden. 🙂

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